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ジビエ業務全般に対応したジビエトレーサビリティシステムの検討
https://ipsj.ixsq.nii.ac.jp/records/236728
https://ipsj.ixsq.nii.ac.jp/records/236728dd466eab-d95a-45cb-a8d8-cd83d7459eaf
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
IPSJ-Z86-4F-02.pdf (343.0 kB)
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Copyright (c) 2024 by the Information Processing Society of Japan
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| Item type | National Convention(1) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2024-03-01 | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | ジビエ業務全般に対応したジビエトレーサビリティシステムの検討 | |||||||
| 言語 | ||||||||
| 言語 | jpn | |||||||
| キーワード | ||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||
| 主題 | コンピュータと人間社会 | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_5794 | |||||||
| 資源タイプ | conference paper | |||||||
| 著者所属 | ||||||||
| 岐阜協立大 | ||||||||
| 著者名 |
佐々木, 喜一郎
× 佐々木, 喜一郎
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| 論文抄録 | ||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||
| 内容記述 | 岐阜県のジビエの処理加工施設は、ぎふジビエ衛生ガイドラインを遵守する必要があり、これに対応するためには、アナログでの記録を含んだ多くの手間がかかる。一方で、ジビエの処理や加工は鮮度よく効率的かつ衛生的に処理加工をする必要があり、これらが現場業務の妨げとなっている。そこで本研究は、ジビエの処理加工における業務プロセスの課題を明らかにし、新たな業務プロセスを考案して、ジビエ業務全般に対応したトレーサビリティシステムを試作することを目的とした。本稿では現状の課題に対する取り組みの指針を報告する。 | |||||||
| 書誌レコードID | ||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||
| 収録物識別子 | AN00349328 | |||||||
| 書誌情報 |
第86回全国大会講演論文集 巻 2024, 号 1, p. 229-230, 発行日 2024-03-01 |
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| 出版者 | ||||||||
| 言語 | ja | |||||||
| 出版者 | 情報処理学会 | |||||||
