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  1. シンポジウム
  2. シンポジウムシリーズ
  3. エンタテインメントコンピューティングシンポジウム
  4. 2025

NutriSynth:栄養素を添加する「栄養メディア」の提案とパーソナライズされた補完への応用

https://ipsj.ixsq.nii.ac.jp/records/2003726
https://ipsj.ixsq.nii.ac.jp/records/2003726
62942af6-7aaf-452e-9779-060d1a27d686
名前 / ファイル ライセンス アクション
IPSJ-EC2025080.pdf IPSJ-EC2025080.pdf (4.4 MB)
Copyright (c) 2025 by the Information Processing Society of Japan
オープンアクセス
Item type Symposium(1)
公開日 2025-08-18
タイトル
言語 ja
タイトル NutriSynth:栄養素を添加する「栄養メディア」の提案とパーソナライズされた補完への応用
言語
言語 jpn
キーワード
主題Scheme Other
資源タイプ
資源タイプ識別子 http://purl.org/coar/resource_type/c_5794
資源タイプ conference paper
著者所属
明治大学
著者所属
明治大学
著者所属
明治大学
著者所属
アサヒグループジャパン株式会社
著者所属
アサヒグループ食品株式会社
著者所属
アサヒグループ食品株式会社
著者所属
アサヒグループ食品株式会社
著者所属
アサヒグループ食品株式会社
著者所属
アサヒグループジャパン株式会社
著者所属
アサヒグループジャパン株式会社
著者所属
アサヒグループジャパン株式会社
著者名 松島,陽也

× 松島,陽也

松島,陽也

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千田,知佳

× 千田,知佳

千田,知佳

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小平,乙寧

× 小平,乙寧

小平,乙寧

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長谷川,紗智

× 長谷川,紗智

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飯塚,奈夏

× 飯塚,奈夏

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齋藤,詞音

× 齋藤,詞音

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遠藤,雅大

× 遠藤,雅大

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堤,賢太

× 堤,賢太

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田崎,秀征

× 田崎,秀征

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宮本,靖久

× 宮本,靖久

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細田,奈央子

× 細田,奈央子

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宮下,芳明

× 宮下,芳明

宮下,芳明

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論文抄録
内容記述タイプ Other
内容記述 味をデジタルに生成・記録・再生する「味覚メディア」には,本来食事から得られるべき栄養を供給できないという課題があった.本研究ではこの課題に対し,味覚メディアと連動して栄養を補完・再現する「栄養メディア」という新たなコンセプトを提案する.そして,そのコンセプトを具現化するデバイス「NutriSynth」と専用Web アプリを開発した.本システムは,ユーザの嗜好や健康状態に応じて最適な味覚・栄養体験を提供し,従来の食事における好き嫌いや健康上の懸念を克服する.本提案は,味覚的な満足と健康の両立を実現し,食のエンタテインメント体験を制約から解放するとともに,よりパーソナライズされたものへと拡張する.
書誌情報 エンタテインメントコンピューティングシンポジウム2025論文集

巻 2025, p. 434-439, 発行日 2025-08-18
出版者
言語 ja
出版者 情報処理学会
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Ver.1 2025-08-18 04:55:06.672082
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