@techreport{oai:ipsj.ixsq.nii.ac.jp:00098093,
 author = {川島基子 and 吉野孝 and 紀平為子 and 伊井みず穂 and 岡本和士 and 江上いすず and 藤原奈佳子 and 石川豊美 and 入江真行},
 issue = {23},
 month = {Jan},
 note = {現在，日本には慢性疾患をもつ高齢者が多く，在宅で食事療法を行う場合がある．しかし，既存の食事調査法は，記憶への依存が大きく，高齢者への継続的な食事調査の実施は困難である．そこで，高齢者と栄養士のための栄養管理システムを開発し，評価実験を行った．システムの利用履歴とアンケートより，被験者 15 名中 13 名は毎日食事記録を行い，このうち 11 名は記録に対するフィードバックも毎日確認し，システムの理想的な利用を達成した．また，実験期間に高齢者が新規登録した料理 323 件中 314 件が栄養士向け機能より修正され，より正確なフィードバックを高齢者に提供できたと考えられる．},
 title = {高齢者と栄養士のための栄養管理システムMofyの評価},
 year = {2014}
}