農産物産地直売所を対象としたVender Managed Inventoryの適用

• Item type: SIG Technical Reports(1)
• 公開日: 2010-05-29
• タイトル: 農産物産地直売所を対象としたVender Managed Inventoryの適用
• タイトル / 言語: en
• タイトル: Vender Managed Inventory for Farmers' Markets
• 言語: jpn
• 資源タイプ / 資源タイプ識別子: http://purl.org/coar/resource_type/c_18gh
• 資源タイプ: technical report
• 著者所属: 岩手県立大学ソフトウェア情報学部
• 著者所属: 岩手県立大学ソフトウェア情報学部
• 著者所属: 岩手県立大学ソフトウェア情報学部
• 著者所属(英): en
• 著者所属(英): Faculty of Software and Information Science
• 著者所属(英): en
• 著者所属(英): Faculty of Software and Information Science
• 著者所属(英): en
• 著者所属(英): Faculty of Software and Information Science
• 著者名: 堀川, 三好; 竹野, 健夫; 菅原, 光政
• 著者名(英): Mitsuyoshi, Horikawa; Takeo, Takeno; Mitsumasa, Sugawara
• 論文抄録 / 内容記述タイプ: Other
• 論文抄録 / 内容記述: 近年，複雑な流通経路を持たず，安価で新鮮な農産物の提供が可能な農産物産地直売所の流通形態が注目を集めている．しかしながら，地域の生産者による農産物産地直売所の運営では，商品品揃えの確保など多くの経営課題を残している．本研究では，農産物産地直売所を対象に経営基盤の強化を目的とした業務改善事例を紹介する．特に，産直 VMI 方式という在庫管理方式を提案し，それに必要な情報システムについてまとめる．また，提案した産直 VMI 方式を農事組合法人が運営する農産物産地直売所へ導入した事例および生産者アンケート調査や売上・在庫実績データをもとにその効果について要約する．これにより，農産物産地直売所における経営基盤強化のための指針を得ることを目的としている．
• 論文抄録(英) / 内容記述タイプ: Other
• 論文抄録(英) / 内容記述: In this paper, we propose a new inventory management method extended to Vender Managed Inventory. We also introduce the inventory management method to a farmers' market, which is an agricultural producer's cooperative corporation in Iwate. A key characteristic of farmers' markets is a distribution system without intermediate wholesalers and retailers between farmers and consumers. Thus, consumers can buy fresh products with low price and farmers can sell non-standard products at low price. Each farmer prepares and manages his products on the store for sale. We have developed information systems that can support the inventory management at the farmer's market. Our developed information systems have been introduced to an actual farmers' market and achieved about 10% increase in annual sales.We reflect the implementation of these information systems into our inventory management method. The results may provide guidelines to the inventory management that can be collaborated among venders.
• 書誌レコードID / 収録物識別子タイプ: NCID
• 書誌レコードID / 収録物識別子: AA11253943
• 書誌情報: 研究報告情報システムと社会環境（IS）; 巻 2010-IS-112, 号 3, p. 1-6, 発行日 2010-05-29
• Notice: SIG Technical Reports are nonrefereed and hence may later appear in any journals, conferences, symposia, etc.
• 出版者 / 言語: ja
• 出版者: 情報処理学会