@techreport{weko_228587_1,
   author	 = "青山,一真 and 西村,脩平 and 大野,雅貴",
   title	 = "陽極顎部電気刺激による甘味増強効果の検証",
   year 	 = "2023",
   institution	 = "東京大学, アサヒクオリティーアンドイノベーションズ株式会社醸造科学研究所, 東京大学",
   number	 = "14",
   month	 = "oct"
}